Tiêu chuẩn sản xuất và thử nghiệm sản phẩm
Công ty TNHH Nấm men Đại Liên Xinghe tuân thủ khái niệm cốt lõi "chất lượng là cuộc sống, tiêu chuẩn tạo nên niềm tin" và đã xây dựng một hệ thống kiểm soát chất lượng toàn chuỗi từ nguyên liệu thô đến thành phẩm. Nó không chỉ tuân thủ nghiêm ngặt tiêu chuẩn quốc gia về sản phẩm men ở Trung Quốc (GB/T 20886) mà còn đảm bảo rằng mỗi lô sản phẩm đều đáp ứng yêu cầu chất lượng của thị trường quốc tế, cung cấp các giải pháp men ổn định, an toàn và hiệu quả cho khách hàng toàn cầu.
Chúng tôi tuân thủ chính sách kiểm soát chất lượng "phòng ngừa trước tiên, theo đuổi không sai sót" và áp dụng-chế độ quản lý tại cơ sở được cải tiến để đạt được khả năng kiểm soát tiêu chuẩn hóa đối với quy trình sản xuất
-Quản lý nhân sự: Thiết lập "hệ thống trách nhiệm đầy đủ về chất lượng của nhân viên", nâng cao nhận thức về chất lượng thông qua đào tạo thường xuyên, xây dựng đội kiểm tra chất lượng chuyên nghiệp và củng cố tuyến bảo vệ chất lượng của các vị trí.
-Quản lý thiết bị: Thực hiện bảo trì toàn bộ vòng đời của thiết bị, giám sát thiết bị chính trong-thời gian thực, đảm bảo sản xuất ổn định và thúc đẩy nâng cấp tự động hóa.
-Quản lý nguyên liệu: Triển khai cơ chế "truy cập nguồn+truy xuất nguồn gốc đầy đủ", lựa chọn nghiêm ngặt các nhà cung cấp và đánh giá linh hoạt họ, đạt được khả năng truy xuất nguồn gốc toàn bộ quy trình thông qua truy tìm hàng loạt và đảm bảo sự an toàn của nguyên liệu thô và tính nhất quán với sản phẩm.
-Kiểm soát phương pháp: Phát triển các quy trình vận hành được tiêu chuẩn hóa (SOP), đặt các điểm kiểm soát chất lượng cho các quy trình chính và kết hợp thử nghiệm trực tuyến để đảm bảo tính ổn định của quy trình.
-Quản lý môi trường: Tuân thủ tiêu chuẩn phòng sạch và xây dựng đồng bộ hệ thống sản xuất xanh.
Phát hiện chính xác: Xây dựng tuyến phòng thủ chất lượng vững chắc
-Nâng cấp phần cứng: Được trang bị thiết bị tiên tiến, nó có thể phát hiện chính xác các chỉ số chính như khả năng sống sót của nấm men, tổng số vi khuẩn và hàm lượng kim loại nặng, liên tục cải thiện độ chính xác của việc phát hiện để đảm bảo hoạt động và độ tinh khiết của sản phẩm.
-Quản lý phòng thí nghiệm: Thiết lập quy trình thử nghiệm theo các tiêu chuẩn công nhận của phòng thí nghiệm CNAS, triển khai hệ thống "kiểm tra kỹ" và đảm bảo tính chính xác cũng như độ tin cậy của từng bộ dữ liệu thông qua việc kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm liên tục trong môi trường thử nghiệm.
-Thử nghiệm toàn bộ quy trình: Thiết lập hệ thống thử nghiệm ba-cấp về "kiểm soát quy trình nhập nguyên liệu thô và phân phối thành phẩm". Nguyên liệu thô cần phải trải qua ba lần kiểm tra cảm quan, vật lý, hóa học và vi sinh trước khi chúng có thể được đưa vào sản xuất. Trước khi thành phẩm được xuất kho, phải lập báo cáo chất lượng. Báo cáo không chỉ là chứng chỉ chất lượng sản phẩm mà còn là sự đảm bảo cho niềm tin của khách hàng.
Nghiên cứu và phát triển đổi mới: thúc đẩy nâng cấp sản phẩm
-Cấu hình thiết bị R&D: nâng cấp đồng bộ thiết bị thử nghiệm R&D để cung cấp hỗ trợ toàn diện cho quá trình phát triển sản phẩm mới từ thử nghiệm trong phòng thí nghiệm đến thử nghiệm thí điểm.
-Định hướng R&D cốt lõi: Tập trung vào việc thúc đẩy những đột phá về công nghệ và lặp lại sản phẩm men đa năng, chiết xuất men và protein nấm men để đáp ứng nhu cầu tùy chỉnh của khách hàng trong các ngành khác nhau.
-Giải pháp ứng dụng: Thành lập nhóm R&D chuyên biệt cho các tình huống ứng dụng khác nhau như làm bánh, pha chế và chế biến thực phẩm, đồng thời cung cấp hướng dẫn tối ưu hóa công thức sản phẩm và công nghệ ứng dụng dựa trên nhu cầu của khách hàng để giúp khách hàng nâng cao khả năng cạnh tranh của sản phẩm cuối cùng.
